요거트와 잘 어울리는 조합

요거트는 유산균이 풍부해서 장건강에 도움을 주는 식품입니다.

하지만 특유의 신맛과 꾸덕함 때문에 호불호가 갈리는 음식이기도 한데요. 저 역시 불호쪽에 가까웠습니다. 그래서 맛있게 먹는 방법을 찾아보던 중 꿀조합을 발견하게 되어 소개해드리려고 합니다.

 

어떤 종류의 요거트인가요?

저는 그릭요거트를 준비했습니다. 시중에 판매되는 대부분의 요거트는 플레인이거나 단맛이 첨가되어있는데요. 이 경우 토핑과의 조화가 좋지 않아 맛이 반감되기 때문에 당이 첨가되지 않은 그릭요거트를 선택했습니다.

 

토핑은 어떤걸 골라야하나요?

꿀조합인 만큼 다양한 재료들이 있겠지만 제가 추천드리는건 과일류 입니다. 특히 딸기나 블루베리 같은 베리류들을 추천드립니다. 식감 뿐만 아니라 향 또한 좋아지기 때문이죠. 다만 주의해야할 점은 냉동과일보다는 생과일을 이용하시는게 좋습니다. 냉동과일은 해동과정에서 물이 많이 생겨 본연의 맛을 해칠 수 있기 때문이에요.

 

어떻게 먹어야 맛있나요?

제가 알려드릴 레시피는 2가지 인데요.

첫번째는 그래놀라+딸기+블루베리+그릭요거트 이고,

두번째는 시리얼+바나나+그래놀라+냉동베리+그릭요거트 입니다.

 

우선 첫번째 레시피 먼저 설명드릴게요.

1. 그릇에 그릭요거트를 담아줍니다.

2. 원하는 양만큼 각종 토핑을 올려줍니다.

3. 마지막으로 꿀을 뿌려주면 완성됩니다.

 

다음으로는 두번째 레시피입니다.

1. 그릇에 그릭요거트를 담아줍니다.

2. 바나나를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

3. 자른 바나나를 접시에 깔아줍니다.

4. 위에 그래놀라를 올리고

5. 남은 공간에 나머지 토핑을 채워줍니다.

6. 마지막으로 꿀을 뿌려주면 완성됩니다.

 

이렇게 하면 보기에도 좋고 맛도 좋은 디저트가 완성됩니다!!